主题:
未来食品:任务与挑战
主讲人:
陈 坚 院士
时间:
2020年12月20日(周日) 18:00-19:30
地点:
江南大学远东报告厅(云顶集团游戏app103)
主讲人简介:
陈坚,中国工程院院士。1984年获清华大学环境工程专业学士学位;1986年、1990年先后获无锡轻工业学院发酵工程专业硕士、博士学位;2005年7月至2020年5月,担任江南大学校长。现为粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主任、江南大学未来食品科学中心主任。
长期从事发酵工程、食品生物技术领域的研究和教学工作。以第一完成人获国家技术发明奖二等奖2项、国家科技进步奖二等奖1项,部省级自然科学、技术发明、科技进步一等奖6项,何梁何利基金科学与技术创新奖,中国专利奖金奖;国家“973”项目首席科学家、国家杰出青年基金获得者、全国百篇优秀博士学位论文指导教师。
兼任国务院学位委员会轻工技术与工程学科评议组召集人、教育部科技委农林学部副主任;Food Bioscience主编、国际食品科学院(IAFoST)Fellow、国际生物加工学会(ⅠBA)Fellow。